SPECIALTY COFFEE — COLD BREWおうちで楽しむ
おうちで楽しむ
コールドブリュー
特別な道具もドリップも必要なし。マイボトルとバッグだけで、本格的な水出しコーヒーが楽しめます。
COLD BREW BAG
× 1袋
水（またはミルク）
250〜300ml
( 使用する器具 )
マイボトル / ピッチャー ・ 冷蔵庫
( RECIPE AT A GLANCE )
抽出の目安
抽出時間 · 8〜12時間（冷蔵）
分量 · 1~2杯分
保存期間 · 抽出後3〜4日
分量 · 1~2杯分
保存期間 · 抽出後3〜4日
水の代わりにミルクを使えば「ミルクブリュー」に。同じ手順でお楽しみいただけます。
01
STEP
( STEP01)
マイボトルに水を入れる
水の量はCOLD BREW BAG 1袋に対して250〜300ml。好みの濃さに合わせて量を調整してください。濃いめなら少なめに、すっきりした味わいなら多めに。
※軟水の水を使用すると、よりまろやかな口当たりになります。
※写真の水は600ml
02
STEP
( STEP02)
BAGを入れ、冷蔵庫でじっくり待つ
COLD BREW BAGを入れます。袋の中の粉が全て浸水するようにスプーンなどで少しの時間沈めてください。
フタをして冷蔵庫へ。8〜12時間、時間がじっくりとコーヒーを抽出してくれます。途中で少し味見してみて、お好みの濃さになったら次のステップへ。
03
STEP
( STEP03)
BAGを取り出して完成
好みの濃さになったらBAGを取り出します。グラスに氷を入れて注げば、本格的なアイスコーヒーのできあがり。
水の代わりにミルクを使えば、まろやかなミルクブリューになります。
