MEXICO Chiapas Decaf

Mexico Chiapas Decaf 【カフェインレス】

カフェインを除去したカフェインレスコーヒー。
妊娠中、授乳中の方、カフェインを控えている方でもお楽しみいただけます。
スイートポテトやカカオのようなフレーバー。

【ストーリー】
農園名:チアパス州の生産者組合
生産者:農協に属する小規模生産者(約1,000名)

Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化
学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。コーヒーの受け入
れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製
品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。